Ингредиенты:
- для блинов (на 1кг):
- мука 400г;
- сахар 30г;
- яйца 100г;
- молоко 1000г;
- соль 5г;
- маргарин 20г;
- для крема (на 500г):
- cахар 325г;
- яичные белки 160г;
- ванильная пудра 12г.
