вторник, 30 апреля 2013 г.

Торт "Обжорчик"

Ингредиенты:
         - для бисквита
               - яйца 6 шт;
               - сахар 6 ст. л;
               - мука 1 стакан;
               - крахмал 1 ст. л;
               - ванильный сахар;
               - соль;
         - для крема (крем «Шарлот» шоколадный) 500г
               - сливочное масло 200 гр;
               - молоко 110 гр;
               - сахар 150 гр;
               - яйца 1 шт;
               - ванилин;
               - какао порошок 30 гр (или 60 гр черного шоколада);
    - коньяк.

Печенье «нежное»

Ингредиенты:
         - для теста:
               - мука 460 гр;
               - сахарная пудра 345 гр;
               - сливочное масло 345 гр;
               - яйца 1 шт (или 2 маленьких);
               - ванильный сахар;
               - сода 0,5 чл;
               - холодная вода 60 гр.